中国产业调研网发布的2019-2025年中国餐饮服务行业现状调研分析与发展趋势预测报告认为,中国餐饮服务市场高度分散,并由运营餐厅主导。**年运营餐厅收入占中国餐饮市场总收入的80.6%,自营连锁餐厅收入仅占中国餐饮市场总收入的4.3%。然而,随着消费者对于品牌声誉、食品安全、食物及服务的质量的逐步重视,自营连锁餐厅在**年以后的增速超过营运餐厅及加盟连锁餐厅,这主要因为自营连锁餐厅品牌一般拥有更强大的资本平台、更高的品牌认知及声誉以及更佳的食品安全控制体系,并且可以提供优质食物及服务。
《2019-2025年中国餐饮服务行业现状调研分析与发展趋势预测报告》通过餐饮服务项目研究团队多年对餐饮服务行业的监测调研,结合中国餐饮服务行业发展现状及前景趋势,依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据,对餐饮服务行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析,采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。
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餐饮业应把握好技术走势,使技术能够为我所用,而不是为技术所用;餐饮企业不能...“一期一会”的贴心服务 一期一会 一期一会是由日本茶道发展而来的词语。在茶道里……
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