本期故事会的主人公叫张建清,是荣成市昱林农业种植有限公司董事长。怀揣创业梦想,张建清离开打拼多年的工商业界,华丽转身,致力于生态农业的探索与实践。在这个不被大多数人看好的行当里,看看张建清演绎着怎样的创业故事?书写着怎样的多彩人生?
此情此景,不禁让人浮想联翩,想到那篇传诵了千年的《桃花源记》:晋太元中,武陵人捕鱼为业。缘溪行,忘之远近……林尽水源,便得一山,山有小口,仿佛若有光……复行数十步,豁然开朗。土地平旷,屋舍俨然,有良田美池桑竹之属。阡陌交通,鸡犬相闻。在荣成市,有这样一个人,历经数十年的工商业界打拼之后,怀揣着发展生态农业的梦想,寻找到一个僻静之所,精心打造起了现实版的桃花源,为城里人圆心中的桃花源梦。
就像鲤鱼跳龙门,对于寒门子弟而言,龙门是农村到城市的入场券,只见往外跳的,少见往回走的。农民出身的张建清,心中多少会有一些对家乡、对土地的依恋,有类似情结的人很多,但像他这样义无反顾地把人生的方向彻底转变,变身为俯首土地甘做孺子牛的人,并不多见。对于张建清的选择,他身边的很多人都表示不理解。
彼时,摆在张建清面前的还不是今天这般四顾尽桃树,恍若武陵人,到处都是心醉的颜色、沁脾的馨香的桃花源景色,而是满目的荒凉,八个山头都是荒山秃岭:当年恰逢城区房地产业红火,城区的楼盘开发商选择在此取土填洼,几年下来就留下了一山一岭的砂土碎石,给人一种满目疮痍的苍凉感。在这里建设生态农场,张建清的选择加重了人们的疑惑。
创业百战多。对于在工商业界打拼多年的张建清来说,他有着不惧、愈挫愈奋的硬骨头。自1988年从荣成市第一中学高中毕业后,他当过工人、开过酒店、买断过国营服装厂,与韩商合资创办了曾为荣成市第二大的服装加工企业,一度曾到山东郓城投资置业……商场的历练,开拓了他的视野,增长了他的才干,也让他时刻准备着一段新的人生历程。带着自己的梦想,张建清克服了资金紧缺、无技术、无经验等诸多困难,将荒山秃岭成地块平整、旱能浇、涝能排的良田,通过连续几年的整地、养地和网、水系的,具备了规模化、产业化的经营格局。
为打造生态农场,张建清在种植品种的选择上颇费了一番心思,他细致地分析了荣成市休闲采摘农业的基本特征,决定避开在苹果、草莓、葡萄等领域去拼抢有限的资源、市场,独辟蹊径,选择种桃。他认为,桃子是时令水果,上市时间比较集中,也有贮藏时间短的劣势,但如果着眼于不同品种的梯次配置,与时节有机呼应,于一园之内开发种植多个品种,就可以避开集中上市的弊端,延长采摘时间,为人们感受采摘乐趣创造条件,也可以丰富人们的餐桌。于是,他经过多年市场调查,走遍了山东、的桃园,选择在园中种植春雪、川中岛、金秋红蜜、艳红及各种油桃等30多个品种,同时辅以少量的苹果、弥猴桃等其他果品。采摘日期从每年的6月下旬开始,可以持续到11月底,即使到了秋风萧瑟、苹果已经采摘结束之时,这里依然可以赏桃摘桃,让人陶醉于桃园之中。
果园七月正丰时,叶绿桃红入画来。今年6月,张建清经营5年、投资达1600万元的昱林生态园正式对外,昱林生态园种植面积也扩大到400亩。每逢周末或暑假,都有大批游客来此赏桃摘桃,这里成为人人向往的桃花源。如今,在昱林生态园内,还矗立着一方似蟠桃的巨石,这块石头曾深埋于地下,因整地改土而重见天日,无声地着张建清梦圆桃花源的坎坷创业。
张建清的桃花源梦,绝非只为这里春如花园,桃花烂漫,桃芽新嫩;红霞绿雾,缤纷艳丽;轻风拂过,花枝摇曳,落英缤纷,一朵朵,一枝枝,一层层,一片片美景如画。他还要让这里夏秋园,树绿桃红,相互映衬,夺目生香,让游客一饱眼福、大饱口福。
在开展种植之前,张建清数次赴多地考察调研,先做加法,再做减法:先根据了解到的桃树品种、市场需求、种植面积、技术壁垒等找到了可供选择的30多个品种;再根据种植难易度、是否适合荣成当地情况、能否找到技术支撑等因素,最终确定开展以桃为主的种植经营模式。张建清认为,休闲农业的勃兴,为农村经济发展带来了机遇,但月亮走、我也走和跟着感觉走的一哄而上,必然导致果丰价跌的一哄而下。他有个隐而不言的理想,那就是在实现有机生产、不减产的基础上,还要实现有机农业生产和新乡村建设相结合,开创以有机生产为基础的农村社会发展新模式。在他看来,吃有机食品,过绿色生活,这是未来获得健康的根本。于是,他打破条条框框的约束,不走寻常。
昱林生态园的桃子安全、健康、好吃源于自然成熟和生态种植。为了保障人们舌尖上的安全,张建清严格按照现代果园、生态果园的生产模式进行开发经营。园区属天然沙质土壤,阳光照射充足,地块错落有致,张建清采用宽行密植方式种植桃树,采用先进的滴灌技术,了传统的种植观念。在生产管理上,张建清认同有机,他宁肯多花钱、多投资也要有机肥料,现已获得农业部颁发的有机转换期认证。他还将消费者请进果园,让他们现场感受,公开其生产方式和方法,帮助消费者获取信息,消费者权益。
按照生态农业的管理模式,张建清围绕果、禽绿色种植、养殖,打造自己的绿色、循环体系。采用果树行间生草方式,通过人工或机械方式精耕除草,平整土地,还草于田,增加土壤有机质,并采用生物技术、物理技术防治病虫害。为了让人们快乐采摘,张建清应用了套袋技术,提前一周左右摘除果袋,使其自然着色。除此之外,他还在树下放养2000只优质大鹅(去年曾达到3万只),吃草虫、喝山泉水;鹅树混养,鹅粪养树,不使用任何化学肥料、农药,不喂含有抗生素和激素的饲料,保持了良好的自然生态循环方式,树上鲜桃汁多味甜,树下鹅肉口感独特、肉质细腻鲜美,鹅蛋作为园区的特色产品,每一枚都经过精挑细选,即产即售,既新鲜又营养健康。
着眼于强化昱林生态园的技术保障,张建清高薪诚邀果树技术专家,建立生态园的技术导师团队。面对张建清还有待完善的渠道建立、市场培育等环节,导师们在实地考察、深入调研之后,给出了很多真诚中肯的。结合这些,张建清更加清晰地认识了自己的劣势,一有时间,他就刻苦钻研桃树管理技术,在干中学、学中干,丰富自己的管理经验。每次外出,他都购买不同品种、不同单位的桃子,逐一研究他们的种植方式,从中取长补短。
在市场开发上,张建清打破了提篮小卖的传统,定期参加亚果会及其他全国、全省性的展会,走出深巷卖好酒。他还通过电商平台拓展销售渠道,将自己的桃子卖到全国各地。置身互联网+时代,张建清还利用微信、微博、QQ等即时通讯平台及其强大的功能,加强民间产品推广,放大特色品牌效应。
寻芳何必在芳洲。现在,昱林生态园已经在周边地区小有名气,每逢节假日,烟威及周边的客户,携亲带友慕名来到昱林农场体验休闲采摘的快乐:清鲜的空气,荡涤着胸中的浑浊;泥土的馨香,冲刷着胃里的燥火,心与自然一样的平和。来此采摘,人们一下子就找到了返璞的感觉,享受乡村田园生活的无尽乐趣。
通过圆梦桃花源,张建清开发山区资源,带领农民做他们擅长的事情,使农民们搭上了劳动致富的顺风车,用农民的勤劳、淳朴、诚实灌溉财富之花。高峰时,昱林生态园的临时用工达到260多人,崖西、夏庄等地的农民通过在生态园劳动增加了收入。
从最初下定决心投身有机农业到如今已经五个年头了,2018年,昱林生态园将进入盛果期。回首来,张建清感到变化的地方很多,可有一样东西始终没变,那就是理想。这是对自己内心理想的坚守,是对所追求目标的。
自2012年以来,张建清投入成本已逾千万,目前仍处于投入大于产出的状态。张建清也在谋求更多出创造效益,将农产品分类分级,高端的要走品牌线,打造自己的品牌。同时,推动果园休闲采摘,发展休闲观光,提升附加值。张建清也知道,农业经营,有许多看不到、看不透的风险。但即使遇到再大的困难,他也始终坚定发展有机农业的信心,决心把有机产业、生态产业做大做强。
置身于现实版的桃花源中,会让每一个人感到心情愉悦,并且流连忘返。为了实现心中发展生态农业的梦想,张建清从一名工商业界的精英变成了一位地地道道的农民。他半出家,在实现梦想的征途上披荆斩棘,克服了重重阻碍,最终将荒山秃岭变成了桃花源,他的魄力和胆识值得每一个人敬佩和学习。
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