私人酒窖是现在的一种流行趋势，随着技术的逐渐突破和提高，每一个家里面都可以拥有一个空间来建立一座属于自己的私人酒窖。同时，私人酒窖管理也是酒窖是否完美的至关重要的一部分，合理管理能延长酒窖的寿命并且最大限度的为葡萄酒提供最舒适的环境。
1．温度管理：对大多数葡萄酒来说，酒窖的温度控制在12~18℃，而且要恒温，因为温差过大将导致软木塞热胀冷缩降低密封性使得酒液加速氧化。而且如果酒窖温度超过18℃，酒的陈年速度就会过快。
2．湿度管理：一个理想的酒窖的湿度应该在60%至75%之间，湿度过高会使葡萄酒的商标腐烂脱落，使酒塞发霉变质。湿度过低的危害更大,酒窖设计不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿后方可出厂，至于出厂后是继续放在酒庄储酒酒窖还是在私家酒窖，就各有所异了，它会使酒塞干裂，导致空气进入酒内，导致葡萄酒变质腐败。
3．换季时要慎重，做到换气通风，避免葡萄酒发霉。
4．为避免室外空气骤变会影响室内的小气候，建议设一个缓冲区，也就是社交会客区。
5．进入酒窖要遵循一些规则，比如，一下子不能进太多的人，以免影响室内温度。
6．进酒窖及品酒区一定不能喷香水,酒柜光线：自然采光照明于酒品贮存很不利。自然光线，尤其是直射日光容易引起病酒的发生（如光线导致的过量蛋白质引发的酒病），自然光线还可能使酒液氧化过程加剧，造成酒味寡淡、混浊、变色等现象。酒窖中最好采用人工照明，照明强度和方式应受到适当的控制。，避免干扰影响酒体。
7．凡软木塞瓶子需要横放，入库的酒品需要登记。
8．切勿与其它货物混用，不要经常把酒拿出来。进酒窖以后一定要关门,酒窖恒温恒湿机酒窖陈酿过程是对酒来说非常重要的一部分，这时对酒窖要求也非常高，但出厂后相对要求要低一些，就好像一个人成年了一样，相对来说对环境适应性要强